El titular de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem), Fernando Díaz Juárez, informó que su dependencia y la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en el Valle de Toluca (Canirac) sumaran esfuerzos para convertir a 15 mil establecimientos en espacios 100 por ciento libres de humo de tabaco.
El funcionario explicó que las autoridades sanitarias harán primero visitas para orientar a los restauranteros sobre las áreas de oportunidad que tienen en sus establecimientos y posteriormente fijarán plazos para el cumplimiento de la ley y decretarlos espacios libres de humo de tabaco.
Por su parte, el presidente de la Canirac Valle de Toluca, Pablo Durán Gallastegui, afirmó que esto permitirá que no exista competencia desleal entre los establecimientos, no genere pérdidas, por ello la medida será aplicada sin excepción además que el beneficio será para los clientes y trabajadores.
El funcionario explicó que las autoridades sanitarias harán primero visitas para orientar a los restauranteros sobre las áreas de oportunidad que tienen en sus establecimientos y posteriormente fijarán plazos para el cumplimiento de la ley y decretarlos espacios libres de humo de tabaco.
Por su parte, el presidente de la Canirac Valle de Toluca, Pablo Durán Gallastegui, afirmó que esto permitirá que no exista competencia desleal entre los establecimientos, no genere pérdidas, por ello la medida será aplicada sin excepción además que el beneficio será para los clientes y trabajadores.
