En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y la Semana de los Bosques del Estado de México, el Gobierno estatal realizó una jornada de capacitación sobre el establecimiento de plantaciones de agave pulquero y la recuperación del sistema tradicional Metepantle.
La actividad, organizada por la Protectora de Bosques del Estado de México, reunió a productores, estudiantes, técnicos forestales y especialistas interesados en conocer los beneficios ambientales, económicos y culturales de esta práctica ancestral.
Durante la capacitación se abordaron temas relacionados con la producción de plantas, selección de terrenos, establecimiento de cultivos y manejo técnico del maguey, así como las ventajas del sistema agroforestal Metepantle para reducir la erosión del suelo y favorecer la infiltración de agua.
Autoridades destacaron que estas acciones forman parte de la estrategia del gobierno encabezado por Delfina Gómez Álvarez para recuperar saberes tradicionales, conservar especies de valor ambiental y generar nuevas oportunidades de desarrollo para comunidades rurales.
Además, Probosque informó que continuará proporcionando plantas de agave de sus viveros y asistencia técnica para fortalecer proyectos productivos relacionados con la producción de aguamiel y pulque en distintas regiones del Estado de México.
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