El Gobierno de México hizo un llamado a evitar incrementos injustificados en el precio de la tortilla, al señalar que no existen condiciones en los costos del maíz o la harina que respalden un alza en este alimento básico.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que el precio del maíz en grano y de la harina se mantiene estable, por lo que exhortaron a los productores y comercializadores a no afectar el bolsillo de las familias mexicanas.
En este contexto, destacaron que el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla continúa vigente y fortalecido, con la participación de asociaciones del sector y empresas harineras, quienes han asumido el compromiso de mantener la estabilidad de precios e incluso avanzar hacia su reducción conforme a las condiciones del mercado.
Organizaciones como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla reiteraron que no existe justificación técnica ni económica para un incremento en el precio del producto.
Las autoridades señalaron que este acuerdo contempla beneficios para toda la cadena productiva, desde productores hasta consumidores, mediante acceso a insumos a precios preferenciales, financiamiento y mecanismos para reducir costos de producción.
Asimismo, el gobierno federal, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, mantiene acciones para ordenar la cadena de producción y comercialización del maíz, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria y proteger el poder adquisitivo de la población.
Por su parte, Profeco realiza monitoreos en más de 600 tortillerías a nivel nacional a través del programa “Quién es Quién en los Precios”, además de verificar el cumplimiento de precios y la correcta entrega de kilos completos a los consumidores.
El Gobierno de México reiteró que estas medidas buscan garantizar el abasto, evitar abusos y mantener precios justos en uno de los productos esenciales de la dieta nacional.
#Tortilla #Precio #Maíz #OscarGlenn
