La Secretaría de Salud del Estado de México informó que hasta el momento no se han registrado casos de ciclosporiasis, enfermedad también conocida como "diarrea explosiva", asociados con el consumo de lechuga contaminada en la entidad.
La dependencia precisó que no existen reportes epidemiológicos ni resultados de laboratorio que confirmen la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en territorio mexiquense, por lo que descartó la existencia de un brote relacionado con este padecimiento.
El pronunciamiento se da mientras autoridades sanitarias de México y Estados Unidos mantienen el seguimiento de una investigación por un brote detectado en ese país, vinculado con el consumo de lechuga iceberg distribuida en una cadena de restaurantes. En México, la Secretaría de Salud federal ha confirmado únicamente casos aislados y continúa las indagatorias en coordinación con Cofepris y Senasica.
La secretaria de Salud estatal, Celina Castañeda de la Lanza, explicó que la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (Coprisem) mantiene operativos permanentes de verificación sanitaria y capacitación sobre el manejo higiénico de alimentos en establecimientos fijos y comercios ambulantes.
La funcionaria señaló que estas acciones se reforzaron durante el Mundial de Futbol y continúan de manera regular con el propósito de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
Asimismo, indicó que los estudios coproparasitoscópicos realizados en la entidad no han detectado la presencia del parásito causante de la ciclosporiasis, aunque la vigilancia epidemiológica permanece activa para identificar oportunamente cualquier posible caso.
Las autoridades de Salud recomendaron a la población lavar y desinfectar frutas y verduras antes de consumirlas, mantener medidas de higiene durante la preparación de alimentos y acudir a una unidad médica en caso de presentar diarrea persistente, fiebre o signos de deshidratación. Estas medidas buscan reducir el riesgo de infecciones mientras continúa el monitoreo sanitario de productos alimenticios.
