Revisa que se apliquen las medidas para evitar el contagio de COVID-19
Con la intención de prevenir enfermedades entre la población durante la temporada de Cuaresma, la Secretaría de Salud estatal, a través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México (COPRISEM), aumentará las visitas a pescaderías, marisquerías, restaurantes y puntos de venta de productos pesqueros frescos, congelados y procesados.
A partir del 28 de febrero y hasta el 24 de abril del presente año, personal de la Subdirección de Verificación y de las 18 Jurisdicciones de Regulación Sanitaria, llevará a cabo actividades de fomento y orientación sobre buenas prácticas de higiene en el manejo de productos pesqueros, así como, vigilar el cumplimiento de los protocolos para prevenir el riesgo de contagio de COVID-19 en los establecimientos.
Debido al alto consumo de pescados y mariscos durante esta temporada, y teniendo en cuenta que son altamente perecederos, la autoridad revisará la calidad de estas especies, su conservación, almacenamiento, preparación y exhibición en los distintos negocios de venta al consumidor.
Asimismo, vigilarán que los mismos trabajen bajo lo establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, la cual es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dediquen a la captura, extracción, procesamiento, conservación, almacenamiento, distribución, transporte, venta o importación de productos de la pesca.
Otro aspecto que vigilarán será el cumplimiento de los protocolos para prevenir la propagación del virus SARS-CoV-2, como el uso obligatorio de cubrebocas, contar con dispensadores de gel antibacterial, uso de tapetes sanitizantes, toma de temperatura corporal y que se respete la sana distancia.
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México, y pone a disposición los números 911 y 722-213-7000, así como el correo electrónico denuncia.regulacionsanitaria@edomex.gob.mx, para recibir denuncias ciudadanas y brindar orientación.
A partir del 28 de febrero y hasta el 24 de abril del presente año, personal de la Subdirección de Verificación y de las 18 Jurisdicciones de Regulación Sanitaria, llevará a cabo actividades de fomento y orientación sobre buenas prácticas de higiene en el manejo de productos pesqueros, así como, vigilar el cumplimiento de los protocolos para prevenir el riesgo de contagio de COVID-19 en los establecimientos.
Debido al alto consumo de pescados y mariscos durante esta temporada, y teniendo en cuenta que son altamente perecederos, la autoridad revisará la calidad de estas especies, su conservación, almacenamiento, preparación y exhibición en los distintos negocios de venta al consumidor.
Asimismo, vigilarán que los mismos trabajen bajo lo establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, la cual es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dediquen a la captura, extracción, procesamiento, conservación, almacenamiento, distribución, transporte, venta o importación de productos de la pesca.
Otro aspecto que vigilarán será el cumplimiento de los protocolos para prevenir la propagación del virus SARS-CoV-2, como el uso obligatorio de cubrebocas, contar con dispensadores de gel antibacterial, uso de tapetes sanitizantes, toma de temperatura corporal y que se respete la sana distancia.
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de México, y pone a disposición los números 911 y 722-213-7000, así como el correo electrónico denuncia.regulacionsanitaria@edomex.gob.mx, para recibir denuncias ciudadanas y brindar orientación.
