Más de 30 restaurantes participarán con la venta de platillos en el festival que se lleva a cabo en la región de los volcanes al oriente de la entidad
El Chile en Nogada es un platillo representativo de Puebla, pero el más rico se sirve en el Estado de México, señalaron organizadores del Festival de Chiles en Nogada que por novena ocasión se llevará a cabo en la región de los volcanes de la entidad, del 27 de julio al 4 de septiembre.
Al presentar la edición 2022 en la sede del Poder Legislativo mexiquense, el presidente del festival, Alejandro León, destacó que este año participarán más de 30 restaurantes de 17 municipios de la entidad, que ofrecerán el platillo con precios que oscilan entre 350 y 750 pesos.
El presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), Gilberto Sauza y el líder de la Canirac, Mauricio Massud, comentaron que para este año se espera que la derrama económica sea de 120 millones de pesos (el doble que en 2021), por lo que el evento es de alta relevancia para el sector restaurantero tras las afectaciones de la pandemia.
Con la afirmación de que en el Estado de México se produce el 80% de los ingredientes de los chiles en nogada el diputado del PRI, Guillermo Zamacona, destacó que este platillo es mexiquense e invitó a la ciudadanía a disfrutar de él en el 9° Festival de Chiles en Nogada.
Entre los municipios participantes están: Ixtapaluca, Cocotitlán, Amecameca, Ozumba, Atlautla, Ayapango, Ecatzingo, Juchitepec, Tenango del Aire, Tepetlixpa, Tlalmanalco, Chalco, Temamatla y Valle de Chalco, así como Toluca y Metepec que este año serán invitados.
También se contará con la participación de los estados de Puebla Oaxaca, Morelos, Ciudad de México y Tlaxcala
Al presentar la edición 2022 en la sede del Poder Legislativo mexiquense, el presidente del festival, Alejandro León, destacó que este año participarán más de 30 restaurantes de 17 municipios de la entidad, que ofrecerán el platillo con precios que oscilan entre 350 y 750 pesos.
El presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (Concaem), Gilberto Sauza y el líder de la Canirac, Mauricio Massud, comentaron que para este año se espera que la derrama económica sea de 120 millones de pesos (el doble que en 2021), por lo que el evento es de alta relevancia para el sector restaurantero tras las afectaciones de la pandemia.
Con la afirmación de que en el Estado de México se produce el 80% de los ingredientes de los chiles en nogada el diputado del PRI, Guillermo Zamacona, destacó que este platillo es mexiquense e invitó a la ciudadanía a disfrutar de él en el 9° Festival de Chiles en Nogada.
Entre los municipios participantes están: Ixtapaluca, Cocotitlán, Amecameca, Ozumba, Atlautla, Ayapango, Ecatzingo, Juchitepec, Tenango del Aire, Tepetlixpa, Tlalmanalco, Chalco, Temamatla y Valle de Chalco, así como Toluca y Metepec que este año serán invitados.
También se contará con la participación de los estados de Puebla Oaxaca, Morelos, Ciudad de México y Tlaxcala
