La principal defensa para prevenir un resfriado es llevar una alimentación completa, adecuada, suficiente, balanceada, variada e inocua, cumplimento estas características de la dieta se cuentan con las vitaminas y minerales que el organismo necesita para que el sistema inmunológico se encuentre reforzado.
Entre los alimentos de mayor contenido en vitamina C se encuentran frutas como el mango, la fresa o el kiwi, aunque también existen otros alimentos menos conocidos por poseer esta vitamina, como el pimiento (rojo y verde) el brócoli.
Las principales recomendaciones para evitar un refriado en época de otoño-invierno son:
1. Abrigarse adecuadamente.
2. Ingerir alimentos ricos en vitaminas, principalmente A y C que ayudan a reforzar el sistema inmunológico.
3. Beber líquidos de forma abundante.
4. Ventilar habitaciones para que el aire se renueve.
Entonces ¿Qué beneficios tiene la vitamina C?
• Tiene un efecto desestresante, actúa sobre la respuesta de la glándula adrenal al estrés, reduciendo los niveles sanguíneos de cortisol, la hormona que fabricamos en situaciones de emergencia y que, producida de forma crónica, puede anular nuestras defensas y exponernos a todo tipo de enfermedades.
• Reduce la presión arterial en pacientes que son hipertensos.
• Tiene un gran efecto antioxidante, por lo que ayuda en la prevención contra el cáncer.
• Contribuye a la curación de las heridas en la piel y que las células de ADN de la piel se dañen.
Por tales motivos el consumo de vitamina C y de todas las vitaminas es muy importante por lo cual una alimentación balanceada siempre te proveerá de los requerimientos necesarios para el día y ayudando a reforzar el sistema inmunológico evitando contraer enfermedades.
LN. Daniela Hernández Urrutia
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