Toluca hizo historia al obtener un Récord Guinness con la elaboración de una figura de alfeñique de 36.71 metros de largo, que representa a Quetzalcóatl y fue reconocida oficialmente como la pieza más larga del mundo en esta categoría.
Durante el acto de certificación, el adjudicador de Guinness World Records informó que la medición final superó la marca de referencia de 10 metros establecida para esta nueva categoría. Explicó que la pieza cumplió con los criterios de evaluación: contar con una medición verificada por un especialista, ser reconocible a simple vista y estar elaborada con azúcar.
Tras anunciar la cifra oficial, el representante de Guinness World Records entregó la placa de reconocimiento al presidente municipal de Toluca, Ricardo Moreno Bastida, quien estuvo acompañado por integrantes de la Unión de Artesanos Alfeñiqueros y autoridades municipales.
La certificación representa también la apertura de una categoría dedicada al alfeñique, con la que esta tradición mexicana tendrá presencia en el registro internacional de récords. Durante el evento, representantes de Guinness destacaron que el reconocimiento permitirá acercar a personas de otros países a una expresión artesanal que forma parte de la identidad cultural de Toluca.
En su intervención, la directora general de Educación, Cultura y Turismo del municipio, Victoria Sánchez Gómez, señaló que el logro es resultado del trabajo colectivo de las y los artesanos, así como de la colaboración institucional para preservar y proyectar esta tradición.
Indicó que el gobierno municipal ha impulsado acciones como el mejoramiento de los puestos de venta, la promoción del alfeñique y las gestiones para obtener una indicación geográfica que contribuya a proteger el origen de esta actividad artesanal y ampliar las oportunidades comerciales de quienes la realizan.
Por su parte, el alcalde Ricardo Moreno Bastida reconoció el trabajo de las familias alfeñiqueras y afirmó que el récord representa una oportunidad para proyectar internacionalmente una tradición que, de acuerdo con los registros históricos mencionados durante el acto, cuenta con antecedentes documentados en Toluca desde 1630.
El presidente municipal también destacó el crecimiento de la Feria y Festival Cultural Alfeñique, que pasó de concentrarse en unos cuantos días de venta a convertirse en una celebración de 30 días, con actividades culturales, artísticas y musicales.
De acuerdo con las cifras presentadas por Moreno Bastida, hasta el día anterior al evento se habían registrado más de 3.7 millones de asistentes en las distintas actividades del festival y alrededor de 2 mil 200 eventos. Asimismo, reportó 115 millones de reproducciones de contenidos relacionados con Toluca, sus portales y la tradición alfeñiquera en redes sociales.
El alcalde agregó que la ocupación hotelera de la ciudad alcanza alrededor de 75 por ciento durante el periodo de actividades y anunció que el Museo del Alfeñique fue reabierto para que visitantes y habitantes conozcan la historia y elaboración de esta expresión artesanal.
La figura de Quetzalcóatl, señalaron las autoridades, busca representar el vínculo entre la tradición del alfeñique, la identidad de Toluca y las celebraciones del Día de Muertos. Con este reconocimiento, artesanas y artesanos de la capital mexiquense colocan su trabajo en el escenario internacional y dan visibilidad a un oficio transmitido de generación en generación.
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