Con el objetivo de promover la producción agrícola, fortalecer la economía local y preservar las tradiciones de San Juan de las Huertas, el municipio de Zinacantepec celebró la quinta edición de la Feria de la Papa, encabezada por el presidente municipal, Manuel Vilchis Viveros, y con la participación de productores agropecuarios, integrantes del comité organizador y familias de la región.
Durante la inauguración, el alcalde destacó que esta celebración representa el crecimiento de una iniciativa que comenzó como un proyecto impulsado por los propios productores y que, con el paso de los años, se ha consolidado como un espacio para dar visibilidad al trabajo del campo y generar oportunidades de comercialización.
Vilchis Viveros reconoció especialmente la labor de Salvador Jiménez García, representante del Comité Organizador de la Feria de la Papa, por su compromiso con la comunidad y el impulso a los productores. Asimismo, agradeció la colaboración de las autoridades municipales, los integrantes del Cabildo, los expositores y la familia Musiño, que facilitó el terreno para la realización del encuentro.
El presidente municipal señaló que la papa representa mucho más que un producto agrícola, pues es parte de la identidad de San Juan de las Huertas y simboliza el esfuerzo, el conocimiento de la tierra y el sustento de numerosas familias. Por ello, reiteró que el gobierno municipal mantiene el acompañamiento a los productores para fortalecer las actividades del campo y ampliar sus oportunidades de crecimiento.
Como parte de su mensaje, invitó a la población a consumir los productos locales, conocer la oferta de los expositores y recomendar la feria para contribuir a que la producción de la comunidad tenga mayor alcance. También destacó que la agricultura constituye una actividad económica relevante para Zinacantepec y que este tipo de encuentros permite acercar a los consumidores directamente con quienes producen y comercializan sus alimentos.
Por su parte, Salvador Jiménez García llamó a la ciudadanía a involucrarse en las iniciativas comunitarias y trabajar de manera coordinada con las autoridades para impulsar el desarrollo de San Juan de las Huertas. Señaló que la feria busca fortalecer la convivencia entre las familias, preservar la identidad local y construir nuevas oportunidades para las generaciones futuras.
El representante del comité organizador agradeció a los productores, cabalgantes, participantes y colaboradores que hicieron posible esta edición. También destacó que la Feria de la Papa es una oportunidad para que la comunidad se reconozca en una tradición compartida y para que sus habitantes contribuyan activamente a su continuidad.
En el evento también participó la presidenta del Sistema Municipal DIF de Zinacantepec, Jessica Ríos Lara, quien destacó la importancia de estos espacios para la economía regional. Señaló que la venta directa de alimentos y productos permite que productores y comerciantes obtengan beneficios sin intermediarios, al tiempo que los visitantes conocen la actividad agrícola del municipio.
La celebración incluyó una oferta de gastronomía, música, juegos mecánicos, espectáculos de lucha libre y actividades ecuestres, con la participación de cabalgantes y escaramuzas del Rancho El Pirul del Capulín. De acuerdo con los organizadores, las actividades fueron pensadas para el disfrute de niñas, niños, jóvenes y personas adultas, con acceso gratuito a diversos espectáculos y juegos mecánicos.
Durante la inauguración también se contó con la presencia de representantes del Ayuntamiento, entre ellos la cuarta regidora, Selena Heidy Marcial Andolín; el quinto regidor, Benito Valdés Araujo; el sexto regidor, Isidro Sánchez Contreras; la octava regidora, Fanny Palma Palma, y la novena regidora, Irán Frinet Ramírez Valdés. Asimismo, asistieron Felipe Ocampo, en representación de la Secretaría de Desarrollo Económico estatal, y Roberto Germán Flores Patoni, director de Desarrollo Económico municipal.
Camila Villaseñor Musiño, en representación de la familia anfitriona, resaltó la importancia de preservar las tradiciones que unen a las generaciones y fortalecen el sentido de comunidad. En su intervención, invitó a las personas asistentes a disfrutar de la gastronomía, la música y las actividades, así como a conservar los recuerdos que surgen de este tipo de encuentros.
Con esta quinta edición, la Feria de la Papa busca ampliar la proyección de San Juan de las Huertas como una comunidad con tradición agrícola, fortalecer los canales de comercialización y reconocer el trabajo de quienes contribuyen diariamente a la producción del campo mexiquense.
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