En este artículo informativo, se tratara a la mujer adulta, en donde se darán recomendaciones acerca de la alimentación y nutrición.
En la mujer no embarazada se recomienda en cuanto a su alimentación y nutrición:
• Incluir al menos un alimento de cada grupo: verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal en cada una de las tres comidas.
• Procurar comer alimentos distintos cada día.
• Comer muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara. Preferir las de temporada que son más baratas y de mejor calidad.
• Suficientes cereales combinados con leguminosas.
• Pocos alimentos de origen animal, preferir pescado o el pollo sin piel.
• Consumir lo menos posible grasas, aceites, azúcar y sal.
• Preferir los aceites a la manteca, margarina o mantequilla.
• Beber agua pura en abundancia.
• Comer tranquila, en compañía de la familia y disfrutar de los alimentos.
Realizar actividad física de manera cotidiana procurando acumular 30 minutos de actividad física al día. Iniciar por periodos de 5 ó 10 minutos e incrementar poco a poco el tiempo y procurar que el corazón se acelere y la respiración se haga más rápida sin llegar a la sofocación.
Mantener un peso saludable (Índice de Masa Corporal entre 20-25), tanto el sobrepeso como el bajo peso favorecen a la aparición de problemas de salud.
Se sugiere estar vigilando que la cintura mida menos que la cadera y que el perímetro de la cintura sea menos de 88cm.
Algunos de los problemas especiales de la mujer en edad adulta son:
• Síndrome premenstrual donde se debe promover el consumo de fuentes de vitaminas B6 (ej. Cacahuate, plátano, aguacate), magnesio(leche, tortilla de maíz, aguacate) y de calcio (leche, productos lácteos) así como limitar el consumo de café , refrescos de cola, chocolates, alcohol y alimentos ricos en sodio
• Anemia por deficiencia de hierro, se debe visitar al médico el cual mandara a realizar los estudios pertinentes y el nutriólogo dará una alimentación personalizada rica en fuentes de hierro, evitando los inhibidores de su absorción.
• Osteoporosis. Asegurar que la mujer consuma el calcio en cantidades adecuadas, realizar ejercicio de manera rutinaria.
Es importante realizar los estudios rutinarios pertinentes a cada edad en la que se encuentra la mujer, por lo que es destacable la visita a su médico y una orientación personalizada de acuerdo a sus necesidades por un especialista en nutrición.
LN. Daniela Hernández Urrutia
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