En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente y como parte de las actividades de la Semana de los Bosques, el Gobierno del Estado de México, encabezado por la Maestra Delfina Gómez Álvarez, llevó a cabo una jornada integral de capacitación enfocada en el establecimiento de plantaciones de agave pulquero y la recuperación del sistema agrícola ancestral conocido como Metepantle. Operado a través de la Protectora de Bosques (Probosque), este encuentro reunió a productores, estudiantes, técnicos forestales y especialistas con el objetivo de difundir las ventajas ambientales, económicas y culturales de una práctica que integra el aprovechamiento sustentable de la tierra con la conservación biológica.
Durante la capacitación se abordaron de forma detallada aspectos fundamentales como la producción de planta en viveros, la selección óptima de sitios para la siembra, el establecimiento formal de las plantaciones y el manejo técnico especializado del cultivo. En este sentido, el sistema tradicional Metepantle destaca por utilizar el maguey como una barrera viva estratégica que disminuye drásticamente la erosión del suelo, conserva la humedad de la tierra y favorece de manera natural la infiltración de agua de lluvia en terrenos ubicados en zonas de laderas.
Por su parte, el Director General de Probosque, Alejandro Sánchez Vélez, afirmó que la institución se mantendrá como el principal aliado de las comunidades rurales mediante el suministro de planta de alta calidad cultivada en sus propios viveros forestales. Este respaldo técnico e institucional está diseñado para impulsar formalmente las plantaciones comerciales dedicadas a la producción de aguamiel y pulque, detonando la economía local bajo un esquema de absoluto respeto a los recursos naturales.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia transversal del gobierno estatal para rescatar los saberes tradicionales del campo y conservar el Agave salmiana, una especie de alto valor ecológico que otorga una profunda identidad cultural a diversas regiones de la entidad. Con la producción activa de planta y la asistencia técnica directa en campo, el Gobierno del Estado de México reafirma su compromiso de generar oportunidades de desarrollo económico sustentable para las familias rurales, protegiendo activamente los ecosistemas locales y mitigando los efectos del cambio climático.
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