Educación

Estudian condiciones de inseguridad alimentaria y nutricional de población infantil en edad escolar

Estudian condiciones de inseguridad alimentaria  y nutricional de población infantil en edad escolar

Se busca obtener información sobre un problema de salud del que poco se sabe a nivel municipal en México, a pesar de que el país tiene una de las prevalencias más altas del mundo, con 33.2 por ciento de obesidad y sobrepeso en población infantil de 5

Investigadores del Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México realizan un estudio sobre las condiciones de inseguridad alimentaria y nutricional de la población infantil en edad escolar en la región oriente del Estado de México.

Ofelia Márquez Molina, Mauricio Guerrero Sosa, Edgar Isaac Ruiz González y Ranulfo Pérez Garcés explicaron que mediante dicho estudio se busca obtener información sobre un problema de salud del que poco se sabe a nivel municipal en México, a pesar de que el país tiene una de las prevalencias más altas del mundo, con 33.2 por ciento de obesidad y sobrepeso en población infantil de 5 a 11 años de edad.

Los universitarios señalaron que si bien, hasta el momento la mayoría de las políticas públicas se enfocan en garantizar el acceso a la alimentación de la población, el problema es más complejo, pues se trata de que los menores tengan qué comer y que su alimentación diaria sea nutricionalmente balanceada.

El trabajo de investigación, indicaron, busca aportar información sobre el impacto negativo que tiene la desnutrición, el sobrepeso y la obesidad en el desarrollo físico e intelectual de los niños en edad escolar, así como generar datos con respecto a la manera en que estos problemas están asociados a las prácticas alimentarias de las familias y la producción de alimentos en las localidades.

Por ahora, refirieron, se encuentra en la primera fase y contempla toma de medidas antropométricas y entrevistas, a fin de conocer la condición nutricional de los niños y niñas de entre 5 y 11 años de edad en escuelas primarias de los municipios de Temamatla y Tenango del Aire.

Destacaron que se eligió el municipio de Temamatla porque presenta el porcentaje más alto de menores de 18 años que en 2015 se tuvieron que acostar a dormir sin haber comido, mientras que en Tenango del Aire se estimó el porcentaje más bajo, con apenas 3.4 por ciento en relación a la región oriente de la entidad.

De ahí, concluyeron los investigadores del Centro Universitario UAEM Amecameca, la necesidad de indagar más a fondo sobre lo que sucede en esta zona del Estado de México; puntualizaron que los primeros resultados de este trabajo se podrán tener a finales de este año.